Wedding cake à la française

Cill'pat vous propose ce nouveau gâteau ... la forme d'un Wedding cake mais version fraisier.

Idéal pour les grandes occasions, il peut se décliner en différents parfums.

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Comments

[Ameerane]

Bonjour
Je souhaite faire cette piece montee pour le mariage de ma soeur pourriez vous me dire quelle crème avez vous fait ?
Moi j ai l habitude de faire une crème mousseline, crème patissiere refroidi auquel j ajoute du beure petit a petit. Mai j ai vu sur le net la recette de creme mousseline utilisé par Hugo&victor qui font creme au beurre plus creme mousseline. Du coup j hesite de changer ma recette pour une meilleure tenue